Sauté zucchini, yellow squash and scallions in olive oil until tender. Toss with cooked orzo, parsley, dill, goat cheese, salt and pepper.
Squash and Orzo Salad
Salads
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Sauté zucchini, yellow squash and scallions in olive oil until tender. Toss with cooked orzo, parsley, dill, goat cheese, salt and pepper.
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